月饼这高技术活我现在是没有条件也不太想瞎捣鼓了(况且我也不太喜欢吃，女儿倒是很喜欢吃可也不敢给她多吃，前几天给她买了吃了马上见效--非常非常的上火)，看看美食家好友们做月饼就好，但是只要美食家有活动当然少不了我的参加，煮一碗鱼丝汤粉(我把自己给煮了
) 送上我最诚挚的祝福：双节同庆!
前面给大家介绍了鱼丝凉拌的吃法，现在我再给大家说说鱼丝乍煮着吃？前天看着同事煮了一大锅的大骨汤，然后用大骨汤放了些豆腐和香茹，看着她吃起来非常鲜美的样子，把我馋的，想着很久没有熬过大骨汤了(因为大骨头好贵哦一根就得20多块钱呢
在我们小时候都是不吃的玩意到现在变成了宝
)，于是今天起了个早去抢了根大骨头回来准备试试豆腐香茹大骨汤，不过我还加了鱼丝进去当主食吃。因为“鱼丝”与“余思”谐音，意即我思念你。所以，至今兴国老表出远门，家人都要煮碗鱼丝饯行，表达“游子在外，永远思家”之意。旅居海外的同胞回乡探亲，回去时也要带上几包鱼丝，以便经常品尝到家乡特产，寄托怀故思乡之情。值此中秋佳节将至做一碗大骨鱼丝汤粉，此时此刻我正在想念在远在江西的父母兄弟和美丽的家乡，还有家乡的美食，呵呵!
看图说话啊
主料：熬了一下午的大骨头汤、鱼丝、豆腐、香茹
佐料：姜丝、香葱、盐
做法：
1、大骨汤滤去骨头把汤倒入锅中煮沸
2、加入用热水泡发好的鱼丝煮散成粉丝状
3、依次加豆腐、香茹适量盐一起煮熟透
4、再入姜丝稍煮2分钟起锅前加少许鸡精撒上葱花即可食用
