去年是给小家伙们做了果味月饼
五十G滴月饼，小家伙们都吃不完
浪费是很羞羞脸滴
当我看到“爱生活。爱厨房”的所发得蛋奶发饼时
（在这位好妈妈）
我就跟自己说，今年的礼物有了
就是这款有爱有营养又小巧得奶味饼了
材料所备十分简单，制做过程也极其容易
而且无烤箱的朋友们也可以做给小朋友们吃
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备料：低粉170G，高粉55G，纯牛奶50ML，蛋一个，白糖40G，油25ML，酵母3G，饼平模一副
做法：
一：牛奶加热至35度，以不烫手为准
二：加入酵母，让其完全溶解在牛奶里
三：将鸡蛋加到酵母牛奶中，打匀
四：将油及白糖也加入牛奶中，打至无颗粒状
五：将牛奶倒入面粉中，边倒边搅拌面粉成疙瘩状
六：揉面光滑面团，上盖发面团至二倍大
七：拿出发好的面团，揉面排出气
八：用面杖擀面团至1CM厚面皮
九：用饼干模压出面坯
十：大火热锅后，再小火，平铺面坯在锅底，
十一：上盖，焖至面皮表面微黄，再翻面焖至微黄，熟透既可
日志
