加入美食家，已有一年加半了。我不算是个太活跃的人，也许这样讲也不对，是刚开始的半年相当的活跃，中间的一年无声无息，最近的一个月相对的活跃。
刚加入美食家，兴趣高涨，每天发一篇日志，风雨无阻。现在一篇篇翻看过来，从头回味，里面记录的点滴又重新浮现眼前。
美食家是亲情的传递。在北京的弟弟，通过浏览我的日志，知道家人周末的相聚，爸妈又展示了什么让他回味的手艺。还有他的姐姐我，每天又在做什么好菜让他垂涎欲滴。
美食家是我厨艺进步的阶梯。美食家朋友们上传的美食美景，让我领略了我们中华美食的魅力。听说过的，没见过的，充满异域风情的......，那些美食，我不仅一一分享，而且动手实践让家人也大饱口福。
美食家记录了我们家小朋友成长的点点滴滴。每一篇日志，都有小朋友的影子。那小胖脸，那胖爪，隔几天就要露一小下。小朋友在同学们面前经常炫耀妈妈开了美食博，妈妈会做批萨.....
今天的菜还是做给小朋友的,金针鸡丸
1、主料：金针菇、鸡丸适量
2、配料：葫萝卜丝、火腿片、香菜段、葱姜蒜少许
3、热油中入葱姜蒜爆香
4、入金针菇翻炒片刻
5、入胡萝卜丝翻炒
6、加入高汤或水
7、煮开加入火腿肠、香菜，盐、淋芝麻油、撒胡椒粉出锅
日志
