日志
搜索

凉拌酸辣脆藕

球球厨窝 发布于 2010/9/21 23:51
 
才几天没来就很想大家了
今天给大家上一道凉拌菜
 

 
食材:藕一节,香菜,小米椒,蒜头,生姜,盐,鸡精,胡椒粉,香醋,酱油,糖,香油
 
做法:

 
1.藕一节,香菜,小米椒,蒜头,生姜
2.藕切薄片泡入水中,小米椒切小圈,姜切丝,蒜头切末,香菜切末

 
3.烧开水,把藕汆烫熟
4.沥干晾凉

 
5.在切好的配料中调入盐,鸡精,胡椒粉,香醋,酱油,糖,香油
6.然后搅拌均匀,腌制入味

 
7.待藕凉了之后就可以倒入调料了,也可以把藕直接过凉开水更快,我用风扇吹了
8.搅拌均匀就可以放入冰箱中腌制入味,吃的时候装盘就可以了

凉爽开胃的凉拌酸辣脆藕送给大家

祝大家中秋节快乐!合家幸福!

下一篇

球球厨窝的日志

美食天下首页