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材料：紫薯去皮后200克 白糖20克 淡奶油40克
做法：
1、将紫薯蒸熟。
2.然后去皮
3.用铲子压成泥状 加入白糖拌匀
4.再倒入淡奶油混合
5.再拌匀备用
6.可以和图上其他材料 八果馅
咸蛋黄
搭配使用，今天我与麻薯搭配。
（想知道上述几种馅料的做法请直接点击文字）
材料：糖浆85克 视水2克 大豆油30克 低粉120克(15个的量) 我做了七个剩下的八个包豆沙蛋黄馅的
做法：
1、将糖浆 视水和大豆油先混合
2.然后用打蛋器打发
3.再筛入低粉
4.然后上下翻拌均匀成团 放置2小时备用
5.这张是做豆沙蛋黄月饼的图 借过来的没有单独拍偷懒了（皮的做法都是一样的）
6.将饼皮分成16克/个 紫薯泥24克/个 麻薯10克/个
7、将麻薯包在紫薯泥里
8、滚圆备用
9、全部包好后备用
10.将饼皮包上双薯馅
11.然后滚圆备用
12 沾上干淀粉 拍掉多余的粉
13.放进模具中（50克的模具）
14.压一下放在烤盘上
15、全部准备好 表面喷上纯净水
16.放进烤箱210度5分钟
17.再拿出来 刷上鸡蛋液
18。放进烤箱210度5分钟再转150度10分钟即可。
特点：
这款月饼是甜馅的
有麻薯的Q弹
与紫薯的软香
还带点淡淡的奶油味奶香十足
老少皆宜
我特别喜欢这个颜色
很诱人
这款我与广式豆沙蛋黄月饼一起制作的
