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吃肉吃出魔鬼身材-蒜香鸡翅

Q奶茶美食日记
2010/9/25 17:06

减肥瘦身永远是女人的一个经典话题,魔鬼身材是我们理想瘦身的最高境界怎样吃出魔鬼身材-蒜香鸡翅 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记!为了这个目标我们不惜“流血牺牲”付出的努力却很难得到回报怎样吃出魔鬼身材-蒜香鸡翅 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

这几天过节到谁家都少不了一桌的美味,也少不了大鱼大肉,看着那些肉肉却不能大快朵颐,真是一种折磨啊!好在还有一种肉食是可以让我们这些饱受折磨的人解解馋—那就是高蛋白低脂肪的鸡肉了,每一百克牛肉、猪肉的热量为三百多千卡,而鸡肉则只有一百多千卡。所以不必太苦自己,我们照样可以吃着肉减着肥了怎样吃出魔鬼身材-蒜香鸡翅 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

 

---------------------蒜香鸡翅--------------------

用料:鸡翅中400克、大蒜5瓣、生抽两汤勺、花椒粉、辣椒粉适量、蚝油一汤勺、糖5克、盐适量

做法:
1、将鸡翅洗净后在表面划两刀,以便入味。
2、放入蒜泥、生抽、花椒粉、辣椒粉、蚝油和糖、盐腌渍几个小时(腌渍的调料可根据自己口味来调整)
3、均匀的摆在平底煎锅中。我这个是双面煎烤锅,即无油烟也不溅油,不用翻动,不沾涂层做的超好,它的优势就是可以不用或少用油。煎的时候我没有放油,因为鸡翅本身有油脂,一经加热油就耗出来了。
4、煎到七八成熟时,打开盖子,用刷子沾腌鸡翅的料汁刷上一遍,盖上盖子再煎烤2 分钟即可。

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