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（女儿的拌面）
老公感冒了，而且有点发烧，浑身觉得酸痛，下班回家什么也不想吃，不吃咋行呀！生病了更要多吃饭，那才能抵抗得住病毒，我知道他一向喜欢喝猪肝汤，就问他吃不吃，果真想吃呢！而我和小丫头对这汤感觉也就一般般，正好小丫头要去上课，吃饭的时间要晚一点，所以就变成了一块猪肝两种吃法了！
原料：猪肝（130克左右） 洋葱半个 面条一把 盐、生粉各两小勺 糖三小勺 花生油、酱油各两大勺 鸡精、 料酒各一小勺 葱姜、开水适量
步骤：
1、猪肝洗净后切成薄片，用一小勺料酒和糖、半小勺盐、一大勺酱油、两小勺生粉浆15分钟左右。
2、洋葱剥皮、洗净、切成块备用（切好了想等炒的时候再拍照片，哪知下锅了才想起照片没拍）。
3、锅内放一大勺花生油，下葱姜煸出香味，再放猪肝炒至变色盛出。
4、洗净锅，再放一大勺花生油，下洋葱炒至断生，倒入猪肝，淋上适量开水和一大勺酱油，再撒上两小勺糖、一小勺半盐和一小勺鸡精快速翻炒两下即可关火（因为是拌面吃，所以汁要多、味要重）。
5、炒猪肝的同时开始煮面条，面条断生后捞出，浇上炒好的猪肝就OK了。
（老公的猪肝汤）
原料：猪肝一块（150克左右） 葱姜少许 盐一小勺半 鸡精、料酒各一小勺 花生油一大勺 生粉两小勺
步骤：
1、猪肝切成薄片，用两小勺生粉、半小勺盐、一小勺料酒浆15分钟左右（昨天浆的时间有点短，因为老公头疼，等着吃了睡觉）。
2、锅内放一大勺花生油，下葱姜煸出香味，放适量水烧沸。
4、水开后，放入猪肝盖上锅盖再次烧沸（我们这儿叫汆猪肝汤），快速撒上一小勺盐和鸡精调味,再撒上一点葱花即可（今天编辑图片时，我发现猪肝刚放下去时的汤和烧好的汤颜色咋就差别这么大呢）。
