食材:五花肉,板栗,胡萝卜,大葱,盐,鸡精,酱油,料酒,糖,蚝油,辣椒粉
做法:
1.五花肉三小块,焯水待用
2.板栗20粒左右,洗净待用,胡萝卜切块,五花肉也切块
3.底油炒五花肉,让香味出来,炒到表面金黄,油煸掉一些,然后下入大葱白煸香
4.煸完大葱就可以下入板栗和胡萝卜了,翻炒片刻开始调味,加入盐,酱油,料酒,糖,蚝油,辣椒粉,两大碗水,小火焖煮