(颜色很漂亮吧,无论色泽和口感都很棒耶!你们知道我最喜欢吃这饼的什么地方吗?哈哈,告诉你们,是那个边,很香很脆!)
大家看到这篇日志肯定要说你们家怎么老是喝粥呀?是呀,就为了这顿粥被我们家老公埋怨死了。
看到我昨天发的日志就知道,昨天早上老公和女儿吃的【骨头汤面】,从昨天早上一起来看到那面,他就开始抱怨我怎么没煮白粥给他喝,我倒是郁闷了,早上烧早饭前,我还特意问他面吃不吃,心想这两天他生病了,得给他补补,他说吃呢,于是就下了面条,这倒好,还埋怨起我来了,哪知道人家回了我一句:“我睡觉睡的迷迷糊糊的,说的话你怎么能当真!”哇塞,这世上还有这么赖皮的人!我差点晕倒!
虽然一碗面被他吃的只剩下骨头,可他在厂车上还一个劲地说我不关心他,我说:“这两天你感冒,我就当你是一只小狗,不跟你计较噢,尽管说!”他一听“扑哧”一声笑起来了。当然晚上毫无例外还是粥,下班后也没去买菜,搜搜冰箱里还有个白瓜(好多地方叫西葫芦),做了几块饼。
我们家还从来没用白瓜做过,看到网上有人做,看起来很好吃,昨天我做好了以后尝了一块,果真不错呢!今天上百度一搜这就叫糊塌子,是老北京的小吃,哈哈,因为加了虾皮就叫它【高钙糊塌子】吧!配上白粥和萝卜干,可真是很爽口呢!
原料:玉米粉 面粉 鸡蛋 白瓜 虾皮 盐 油 水

步骤:
1、虾皮浸泡后洗净,剁成末。
2、白瓜洗净,削去两头,用刨子刨成丝。
3、将两种面粉和匀,磕两个鸡蛋,把虾皮和白瓜放进去,加适量水和一小勺盐和成面糊(刚才编辑图片时,才发现昨天和好的面糊没有拍照,大家见谅噢,还有本来准备加点葱花的,昨天也给弄忘了,那样会更香一点)。

4、锅内放油,舀一大勺面糊倒入,晃晃锅使它均匀铺满锅底,煎黄一面后翻个身,再将另一面煎黄,好吃的糊塌子就成功了(翻过身后,沿锅边再淋一点油)!

(本来就是白粥,为了拍照好看一点,加了点黑芝麻,当然营养也就提升了一大步哟!)

原料:大米 水 黑芝麻

步骤:
1、将一杯大米淘洗干净,放在微波炉饭盒中,加满水(这杯子是买这饭盒时,里面附带的,这样米和水的配比煮出的粥,我老公很喜欢)。

2、将盖子盖上,放在微波炉里高火煮开后转低火煮十几分钟,等米涨开了,掀掉盖子再煮几分钟就行了(没掀盖子高火煮的时候,为了防止溢出,中途我看了两次)。

3、将黑芝麻拣去杂质、淘洗干净后,放在锅中炒香,撒在盛好的粥上就OK了,是不是很简单啊!呵呵!