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备料:面低600G,绵白糖300G,油300G,蛋一个,苏打粉6G,泡打粉3G
做法:
一:绵白糖,加蛋加苏打粉,打均匀
二:筛入面粉及泡打粉,拌均匀
三:将核桃仁加入保鲜袋中
四:用擀面杖擀成核桃碎
五:将核桃碎加入面粉中
六:揉成微干面团
七:分成20G 的小面团
八:搓圆入烤盘,再压扁
九:烤箱调上下180度,调时20分钟