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今天国庆节，上午骑单车和车友一起去养老院做义工帮助孤寡老人打扫卫生，并且给老人们包的水饺，这样过节还是很有意义的，养老院的老人们都很孤独，他们很盼望有人能和他们一起聊天，这样的活动以后还要经常参加。
在养老院忙活完了，已经快中午了，骑上单车，往回走。今天是国庆节，晚上要和父母一起吃饭，想想家里还有春天摘得槐花，就用它来包饺子。这槐花可是我骑单车去孤岛的槐树林摘的，来回100多公里呢。
材料：槐花，猪肉半斤，葱姜20克，酱油10克，五香粉5克，盐6克，花生油50克，面粉750克。
做法：猪肉剁成馅放入碗中，葱姜切末，加酱油，五香粉，盐，花生油，搅拌均匀，冻槐花解冻，洗净，拧干水分放入肉馅中拌匀。
面粉加水和成面团，揉至三光（面光，手光，盆光）盖上湿笼布饧10分钟，再揉光，面就和好了。
和好的面下剂子，擀成皮，包成饺子，入锅中煮熟。
