将所有调料倒入容器里,加老抽、水各占一半量视鸡蛋的多少而定,以没过鸡蛋为宜。
调料可以装入布包里,懒人的办法也就这样了呀。
将勾兑的卤汁上火煮开再小火20分钟。放凉。
鸡蛋煮熟放凉、去皮
将去了皮的的鸡蛋放入晾凉的卤汁中腌制。
腌制10-12小时后就可以享用了
放一点绿叶点缀一下,视觉是不一样呀!