今天是国庆假期的第四天,眼看假期就要过完了,在家宅了这几天,有些无聊了,明天想带孩子出去玩玩,所以今天烤些饼干,面包,带在路上吃。
原料:低粉80克 可可粉20克 黄油65克 细砂糖17克 糖粉33克 全蛋液25克
做法:1.黄油切小块,室温下软化,用打蛋器打至顺滑
2.加入糖和糖粉,继续打至顺滑
3.分三次加入打散的全蛋液,并搅打均匀
4.筛入粉类
5.用橡皮刮刀拌均匀,即成曲奇面糊
6.装入裱花袋,把面糊挤在烤盘上
7.烤箱预热190度,中层 10分钟左右
带上曲奇,带上你喜欢的各种小吃,在秋高气爽的季节,出去走走吧!