【双节同庆】菊花馒头

以南瓜调色的花朵型馍馍

首先，准备好南瓜泥。

材料： 南瓜 150克 

步骤：

南瓜切薄片蒸熟，用搅拌机搅碎，这样的南瓜泥特别细腻。

不用搅拌机的话，南瓜泥会比较粗糙。

下面正式开始做馒头了：

材料： 面粉A  300克

       面粉B  300克

       酵母   6克  分成两份

       温水   150克

步骤：

1，南瓜泥加入面粉A和酵母，揉成光滑面团；

2，面粉B加150克温水和剩下的酵母，揉成光滑的面团；

3，4，放温暖处发酵至两倍大即可；

5，6，分别将两个面团揉出气泡，并下成大小一致的剂子备用。白面团和黄面团一般大小。