【双节同庆】当白萝卜遇上了银鱼美味营养大升级

前天，超市买菜，看见很新鲜的白萝卜，忍不住给买了一根儿。白白胖胖的水分特足！

正巧昨天又从梁子湖带了银鱼回来，正好配上萝卜，炒银鱼萝卜丝，味道超级鲜美又营养！

银鱼的营养价值极高，是滋补佳品，别名冰鱼，玻璃鱼，银条鱼，面条鱼。中医认为，银鱼味甘、性平，归脾、胃经；有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效；可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。尤其适合体质虚弱，营养不足，消化不良者宜食。另外，银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。 

秋季食萝卜，助消化还防寒。

俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”

白萝卜的功效与作用主要有以下几点：

一、消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣白萝卜汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣白萝卜汁漱口。

二、呼吸方面：咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服；鼻出血，可以生捣白萝卜汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，白萝卜可煮食。

三、泌尿系统方面：各种泌尿系结石，排尿不畅，可用白萝卜切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

四、其他方面美容，白萝卜可煮食；脚气病，白萝卜煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，白萝卜可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，白萝卜可煮用。

五、白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，白萝卜还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。另外，白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中，放一个晚上就可以有白萝卜汁。

看来吃萝卜好处真多，而且都是平时非常实用的！

材料： 银鱼适量 萝卜一根