林哥的朋友带着儿子过来玩儿
小家伙一点儿都不认生，一会儿就和我玩的没大没小
他们吃了饭过来的，可能是小孩子总是在动消化的比较快
没一会儿就嚷嚷着饿了，粗心的妈妈也没给儿子带啥零食
我们屯在家里的饼干什么的好像不和他口味
我看了看冰箱里正好有前一天已经炖好还没烧的排骨
“阿姨做排骨给你吃喜欢不喜欢？”
“嗯，我喜欢吃，谢谢阿姨。”小鬼精灵还很有礼貌来
跟着我屁股后面在厨房里外忙活
因为排骨是提前炖好的，所以十几分钟就搞定
小家伙看来是很喜欢，竟然一口气吃了四块儿
又跟着我到阳台上拍照片，拍完照片又啃了5块儿，啃得满脸都是满手都是酱
把他妈妈给乐坏了，在家吃饭从来没这么乖过
是别人家的饭特别好吃呢，还是我的手艺不错呢，嘿嘿
强烈建议各位筒子：下次做排骨时加一勺花生酱试试！无论是红烧的、糖醋的、麻辣的、叉烧的都可以。改变一点点，味道大不同呢，反正我偶然试过以后，再也忘不掉啦~
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本着对大家肠胃负责的原则，
平时我放上来的菜都是反复做过两三次以上，被自己和吃过的人认可了才发的
以前做排骨放过花生酱很好吃，但是加入可乐的创意却是临时发挥
不过看到小孩子的反应这么好，算是一次成功吧，放心大胆的放上来晒晒啦
有图有真相：
1、肋排500克；葱5克；姜10克；食用油一大勺；冰糖3块儿；可乐4大勺；一勺醋；花生酱一大勺；老抽一勺；生抽两大勺；料酒一大勺；盐适量
料盒：花椒10余粒；香叶1片；山奈3片；八角3个；桂皮一小块儿
2、葱姜切片；肋排剁成小块儿洗净，炖排骨的材料准备好放进料盒或者用纱布包好封口.排骨凉水下锅放两片姜，一大勺料酒、大火汆烫逼出其中浮末，捞出洗净备用
3、压力锅里放入排骨、一勺老抽、一勺醋、葱姜片、适量盐、清水，炖10分钟
5、捞出，去掉葱姜片备用
6、可乐+花生酱拌匀
7、小火炒糖色
8、入排骨均匀上色，加入剩下的酱油翻炒均匀
9、倒入花生酱和可乐的混合汤汁小火炖至浓稠，均匀包裹每块排骨
10、加适量盐调味，出锅，撒芝麻，开啃
深情“椒”待：
1、因为排骨是提前炖好的，所以用了上次做糖醋排骨的图，以文字叙述为准哈
2、我之前也用过芝麻酱，感觉不如花生酱好吃，芝麻酱有点过于香啦
3、如果你不喜欢酸甜口的话，做红烧排骨也可以放一点花生酱，超好吃
