午后的温暖阳光。【蜂蜜牛奶小餐包】

   午后的阳光透过玻璃照射进阳台暖洋洋金灿灿，多么明媚呀！懒懒的把玩着手中的面团与暖阳邂逅！烘烤一盘充满爱意甜蜜的小餐包，也烘烤出一份惬意的心情.........

   满屋面包香，给自己倒上一杯清茶，坐上沙发观看电视剧【曾经】，我的思绪随着故事情节回到从前，回到我们无忧无虑，清贫却透着幸福回味的童年...........

【蜂蜜牛奶小餐包】

 原料：高筋粉300克，牛奶120克（根据面粉的吃水量酌情增减）

      蜂蜜30克，鸡蛋1个（留下少量刷面包表面）

      细砂糖30克，酵母4克，黄油25克

         温度180度，上下管中下层25分钟（温度视自家烤箱为准）

新买的面粉用着很不错

       1 除黄油外全部原料和成光滑面团，加入黄油揉到面团能拉出筋膜

     2 面团放温暖处基础发酵到原来的2倍大

     3 面团排气，平均分割成十份，滚圆松弛15分钟

    4 取一个小面团擀成水滴状