美食天下的厨娘煮夫们都是很棒
而且亲们也是超热情
刚一发表，接二连三滴评语就来了
我也是上个月才在入住美食天下
本想是要提高自己某博客的人气
没有想到竟然长住在这边了
呵呵呵
喜欢这里的气氛
呵呵呵因为有你们
还是冲这个主题赛而来的美食
菌类品种很多，可是做法也无非是炒炖煮
想不出很出彩的方法来
而且家里所备材料也不多
这款金菇沙拉是第一次
当然火候上可能会有点欠缺（为了下一次的更完美）
但是口感上真是一流
有鲜脆酥辣。。。。。
超丰富的口感
亲们下次如果要试
要根据自己的口味去调蘸酱
包你喜欢，包你爱上它
--------------------------------------------------------------美食分割线
备料：口蘑，面包糠，面粉，蛋一个，青豆，玉米颗，胡萝卜丁
做法：
一：配所有材料，洗净
二：起汤锅烧开
三：入青豆及玉米颗，焯至熟，最后加胡萝卜微焯
四：将焯好的三丁沥水备用
五：准备好面粉，蛋，及面包糠
、
六：先沾上一层面粉
七：再沾上一层蛋液
八：最后沾上面包糠
九：热锅加油，将油烧至六七层热
十：关小火，将沾好配料的口蘑入锅内小火煎炸
十一：小火煎炸均匀，炸透
十二：出锅前再转大火微炸
十三：沥油出锅放凉
十四：原味沙拉酱配上适量芥茉（这可以根据个人口味而变）
十五：将三丁铺在盘底，放上金菇再挤上沙拉酱既可
日志
