所用材料：水磨糯米粉、水磨粳米粉、黑白芝麻、白糖、老南瓜
制作过程：
1、将老南瓜洗净切块蒸熟，去皮压成泥，乘热加入适量白糖
2、待南瓜泥温温的时候，倒入糯米粉跟粳米粉（比例是10：1），用筷子搅拌成絮状，揉成团
3、将揉好的团子搓长条，切小剂子，揉圆，也可以往里加点桂花白糖馅或是豆沙等
4、取一炒锅，将黑、白芝麻分别炒熟后待用
5、另取汤锅，加水烧开，将揉好的团子倒入，中火煮约8分钟
6、将炒好的芝麻跟白糖拌均，将汤锅中煮熟的南瓜团子捞起来放入，在白糖芝麻碗里滚上几圈，使其均匀的粘上芝麻白糖即可
小贴士：炒芝麻时，只需用小火不断翻炒，等芝麻粒儿往外蹦时即可关火，不需太长时间，焦了会有苦味的了
日志
