忽然想吃花菜，下班特意跑去超市买，结果逛了2个多小时才出来。花菜是特价一大颗才3块钱，淘到一个特价的宜家风格黑色铁皮落地台灯79块，乱七八糟的零食买200多，看来像我这样自控能力弱的人还是去菜场买菜比较好。
灯光环境有限，晚上开闪光灯拍的食物无论如何都没有自然光下诱人，好在味道还不错。 （是否要去买个三脚架呢？）
原料：
花菜1颗、猪肉、红尖椒4只、青蒜叶4根、太太乐天天快炒 “沙嗲牛肉” 调味料1包、盐
步骤：
1、（图2）“沙嗲牛肉” 调味料用少许水或高汤化开，红尖椒切圈、青蒜叶按蒜白、蒜叶分开切小段，猪肉切薄片（忘记拍了）。
2、（图3）花菜掰小朵后，下开水焯熟后捞出沥干水。
3、（图4）爆香蒜白、红椒圈。
4、（图5）下肉片滑到变色。
5、（图6）下焯熟花菜翻炒。
6、（图7）倒入“沙嗲牛肉”酱料、少许盐，焖烧入味。
7、大火收汁后，关火放入蒜叶翻炒出锅。
PS:
1、掰成朵的花菜，根部如果较大可以用小刀划成十字，更容易入味。
2、花菜中心的大梗和嫩叶也是可以吃的哦，现在蔬菜这么贵，切成薄片一起炒吧。
3、因为放了酱料，盐要比平时少放，鸡精可以不用加。
4、个人感觉不放肉片更好吃，花菜吃掉大半，肉片都没动过。
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还烧了一个茶树菇焖猪脚、蟹肉棒青菜汤，更开心的是，今天早上起床称体重居然比前天早上轻了0.7公斤。
继续继续，坚持锻炼，控制体重。
