很久没上菜了，最近味口不爽，身体也不舒服，懒得弄。这道菜做的有一段时间了，都整理好了就是一直没发。今天终于把它给搬上来了：）
都说孕妇要多吃豆腐，也要多吃鸡蛋，可是这两样东西平时没什么，但对孕妇来说都带有很腥的味道，实在不爱吃。我想这样弄到一起，煎香点，应该还不错。
食材：豆腐2块、鸡蛋3个、葱几根
配料：干辣椒、姜末、盐
1.豆腐洗净、葱洗净、鸡蛋打到碗里
2.姜切末、干辣椒切末、葱切葱花，白色留着暴香，青色放入鸡蛋里打散
3.热锅下油，暴香葱白和辣椒
4.放入整块的豆腐
5.将豆腐炒碎
6.放适量盐，直到豆腐炒至如6图般碎
7.鸡蛋和葱花打散均匀
8.倒在豆腐上面，继续煎
9.可以根据自己喜好煎成整个饼，或者像我这样炒散
10.我不喜欢放什么调料，可以加少量鸡精和生抽就可以起锅了
这个不错，是煎成整块的。
