我爱的咸菜——虾皮拌大蒜

原料：虾皮、大蒜

配料：杭椒两个，胡萝卜、凉拌酱油，黑熟芝麻少许。

1把虾皮里的虾毛挑干净，洗好放入微波炉子里高火五分钟。

2把杭椒切碎

3、4、5把胡萝卜切成五道沟，从上面观就看到胡萝卜的小花了，把它切成片。

6、7、8把大蒜洗干净，拍扁，切碎。

9、10、11、12把虾皮从微波炉中拿出，放上切好的辣椒、蒜、胡萝卜，拌好了然后撒熟芝麻就可以了。