看到冰箱还放着一块南瓜
就想着做个南瓜馒头
早晨热一热就可以当早餐
也是很不错的哦
食材：南瓜，面粉，牛奶，酵母，糖
做法：
1.南瓜，面粉，牛奶
2.南瓜切片
3.上蒸锅
4.上汽后蒸十分钟
5.南瓜蒸软了
6.倒入不锈钢盆中
7.南瓜湿度很大，不做很多馒头的话可以只放几片
8.摁成南瓜泥
9.加入两小勺的糖，因为南瓜本身就有甜味，可以少放点
10.酵母少许，因为蒸好的南瓜是热热的，所以也有利于发酵
11.加入一盒牛奶的三分之一，因为南瓜湿度已经很大了
12.一边搅拌一边加面粉，就可以掌握面团的软硬度了
13.揉成较软的面团进行发酵
14.发酵好后搓成长条
15.切成自己喜欢的大小
16.上蒸锅蒸十分钟
17.蒸好的馒头
18.出锅了，颜色很漂亮呢
大家喜欢这个简单的南瓜馒头吗？
带着丝丝的甜和奶香呢
日志
