乌贼羹

丽建口香糖发布于 2010/10/14 12:02

上午看乌贼很新鲜就买了几只，中午烧乌贼羹喝，呵呵，好久没吃了感觉特好吃一样，汤里再加点醋，很喜欢

材料：乌贼两只红薯粉葱姜蒜盐鸡精料酒白糖

1.乌贼洗净切条晾干水待用，姜蒜切成泥待用

2.乌贼先用盐料酒味精白糖及姜蒜泥拌匀，先腌上十来分钟好入味

3.再套粉揉成团备用

4.锅内放清水加盐少许料酒烧开

5.待水后把火关小，将和好的乌贼一条条放进去，全部放好后转大火烧两分钟就可以了，加鸡精调味，撒些葱花就可以了，

乌贼汤就是一个字“鲜”

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