红茶戚风

1.蛋白跟蛋黄分开2.准备好材料3.蛋黄加20克的细砂糖搅拌均匀4.加入玉米油搅拌均匀

5.蛋黄液里加入红茶液跟红茶末搅拌均匀6.筛入低粉7.拌均匀8.蛋白加入1/4匙柠檬汁，打至粗泡，分三次把40克的糖把蛋白打发

9.打成直三角状态10.分三次蛋白跟蛋黄糊拌匀11.倒入模具，6寸，170度下层上下火，45分钟。