一周便当物语，附卷心菜肉卷~

可是真要自己做便当呢，也不是件很容易的事，得少几个菜呀 烦
不过自从有了桌上小锅，我在家吃一顿晚饭的话，准备第二天的便当完全木有压力~~~

这是明天的便当 烤蒜苗培根卷，鱼松三明治，咖喱卷心菜牛肉卷和胡萝卜等等~~

小暖锅今天的主食是卷心菜牛肉卷，用牛肉野菜高汤煮的

最后吃的时候的蘸酱是咖喱牛肉酱= =(对牛肉酱的渴望从午餐女王就开始了= =)

把卷心菜卷从中间划开，牛肉酱渗进肉里，这滋味真美妙~~

吃完了在煮两个就有明天的便当啦~~

卷心菜肉卷做法老简单了，吃不完的扔冰箱冷冻室，吃火锅的时候也是一种很特别的食材~~

原料：猪肉，牛肉混合肉糜180g，洋葱半个，牛肉高汤（可用任何高汤或水）30ml，鸡蛋半个，面包粉（事先用1大勺牛奶浸泡）一大勺，蘑菇几个，黑胡椒粉适量，椒盐适量，卷心菜半个

1 卷心菜洗净后一片一片完整撕下来，把突起的根剃掉备用
2 剃掉的根切成小丁，最后要加入肉糜的~~
3 卷心菜在开水里烫一下，控干水分放凉备用

4 半个洋葱切成末，在耐热容器中加半勺水半勺橄榄油，微波炉500W加热4分钟后放凉~（出香）
5 菇也切丁，一大勺面包粉用1大勺牛奶泡软
6 肉糜加入30ml高汤混匀后加入所有材料，混合均匀至能捏成球状~

7 馅料加上一点芝士包裹起
8 卷心菜卷起
9 两头往里按紧，底部可用牙签固定

TIPS
1 不加芝士也完全可以，个人喜好~说起来上次日本人直接往火锅里撒芝士把我给震惊了。。。
2 馅料可以按自己任何喜欢的配方~只是用卷心菜包起都可以叫卷心菜肉卷= =
3 这道菜可蒸，做汤材可吃火锅用，还能当便当带，万能了
4 也不一定要沾酱之类的，高汤煮完一样很好吃哒~

这是今天的便当，全是家里吃下哦暖锅剩下的食材简单arrange

豆瓣煎山药，煮红薯，凉拌豆苗和餐包 = = 今天的便当竟然是全素的= =

还有边发帖子边吃的夜宵布丁~~生活太甜蜜了~~