感恩节的饭桌（三）Smashing Caesar Potatoes【凯撒土豆泥】

继续“感恩节饭桌”系列啊，哈哈。

吃过凯撒沙拉的请举手！是不是哗啦啦举起一大片？吃过凯撒土豆泥的请举手！有几个？有几个？哈哈，被唬了吧，其实凯撒土豆泥就是用凯撒沙拉酱做的。

材料：

土豆 中等大小6个

凯撒沙拉酱 1／2 cup

Cream cheese 2/3 cup

做法：

1.土豆去皮切块，泡在冷水里。如果不介意口感的话也可以不去皮，那就要清洗干净了。

2.锅中水烧开后放入土豆块，烧到叉子能轻易叉进土豆中，约10分钟左右。

3.用压土豆泥工具把土豆压成泥。

4.加入凯撒沙拉酱和室温软化的cream cheese，拌匀。

另外也可以按自己喜好加葱、加培根、加黑胡椒⋯⋯我那天手忙脚乱的，什么都没加，也挺好吃的。大家自由发挥吧！