【双节同庆】可以当主食的汤---上汤黄芽菜

材料：黄芽菜 皮蛋 火腿肉 黑木耳 蒜
调料：色拉油 盐 蔬之鲜

做法：

1、准备材料。

2.准备调料。

3.皮蛋切块 火腿肉切月形 黑木耳用手撕成小朵。

4.黄芽菜切段。

5.锅中倒少许油 加入蒜子炒香。

6、再加入高汤或是泡过黑木耳的水。

7.再倒入步骤3的材料。

8.先把菜梆子放入煮。

9、然后放菜叶

10.盖盖略煮1-2分钟。

11.最后调盐和蔬之鲜即可。

特点

加了皮蛋使汤的颜色变的更浓白

泡木耳的水是宝贝可以代替水

鲜香可口的一道菜汤

老少皆宜