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秋季滋补------松茸排骨汤

粉蓝色的小花
2010/10/15 16:44

 

 秋天到了,树叶黄了,叶子一片一片落了下来!

 ----好了,小学课本回顾到此!

 

   话说天冷了,那咱就来喝点热汤吧!以前没做过松茸,干货的菌平时不太常用,鲜的也是第一次接触,巧巧咱是啥也不怕,管它好不好吃,上手就来呗!

  

   松茸拿来时还是冰鲜的,据说24小时内食用效果最佳,样子挺像猴头菇的

 

  
    看个头还是挺大的!
 
 

 准备材料:松茸、排骨、葱、姜、大料、干辣椒、花椒、盐、


 

1、排骨加盐大料煮沸过水

 
 

2、葱切段,姜切片

 

3、松茸洗净撕成丝

 

 
 

4、煲里放入清水、排骨、松茸,葱、姜、大料等所有调料,大火烧开,转小火炖一个半小时,然后关火,加盐。

     小火慢炖中...
 

 

    汤好了,味道不错!

 
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