去贵州旅行的时候买了不少特产，织金竹荪就是其中之一。我是因为听说有减肥作用就两眼放光的买了，一两就要四十块，为了减肥我豁出去了。结果玩好回家也就把这个东西给忘记了。
幸好最近一直在家翻东翻西的又被我翻出来了，正好可以烧鸡汤。
成品图：
竹荪是世界上最珍贵的食用菌之一，具有极高的营养和滋补作用。经常食用可提高人体免疫能力，降低高血压、降低血管中胆固醇含量；减少腹壁脂肪贮藏避免肥胖。
准备材料：土鸡半只，葱姜若干，竹荪五根。
上海的土鸡真贵，一只鸡花了八十块，我把土鸡大卸八块后分成两份，打算摊薄成本。
竹荪浸泡半小时以上，泡开后冲洗一下上面的杂质。
鸡块葱姜一起放入砂锅大火煮开后，将血沫捞干净，改小火慢炖两小时以上。
准备吃饭前放入竹荪中火炖半个小时以上就可以出锅了。
鲜美的减肥的
日志
