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买菜的时候看到菜贩正在扔莴苣叶子，我立马两眼放光的冲过去叫他表扔全都留给我。可能是我的样子太high了，菜贩死活要卖给我，开价五毛钱。
切，现在一把青菜都要两块钱呢，虽然不是白送，但也和白送差不了多少了，于是我连忙点头叫他帮我装好，然后像抱着宝贝一样回家准备烧菜饭
。
成品图：
今天的晚餐
莴苣叶有很好的营养价值，维生素含量比茎要高，尤其是维生素C的含量比茎高出15倍之多。此外还含有大量钙和叶酸。用莴苣叶烧菜饭，具有清香味。
准备材料：香肠，咸肉，莴苣叶，米。
先淘米，然后把米浸泡在水里发涨。
淘米水表倒掉，用来浸泡莴苣叶子，纯天然的清洗液
今天在家里炸板油，正好可以用来烧菜饭。
看好多猪油哦，我装了一大盒乐扣格拉斯，以后可以慢慢用，剩下一点留在锅里烧菜饭。
熬板油的时候顺手把咸肉和香肠切片，香肠根据个人爱好放，咸肉的作用就是调味，所以要看家里的咸肉到底咸不咸，很咸的话就少放点，否则饭烧出来难以下咽。
莴苣叶子切一下晾着。
米浸泡膨胀了
留了一点猪油用来煸肉，先把咸肉放进去煸，煸到咸肉出油再放香肠，这样咸味就都烧出来了。
加菜一起煸。
这张照片不知道为什么相机闪光灯没打，但是手忙脚乱中也没有重拍，凑合看吧。
把涨好的米倒进锅里。
菜、肉、饭齐全了，煸炒均匀。
炒好盛进电饭煲，水跟菜饭持平就可以了，开始正常的煮饭。
当当当当～～～～烧好了。
鸡汤一大碗
菜饭一小碗
