莼菜豆腐羹

西红柿炒番茄发布于 2010/10/18 10:21

主料：莼菜嫩豆腐

辅料：火腿干贝

嫩豆腐切片

葱姜切丝，火腿干贝用花雕蒸透

鸡汤或者水，放入葱姜丝，火腿干贝，豆腐，烧开，放入莼菜。

放少许盐调味，出锅淋少许香油

这碗汤是配卤面吃的

这盘驴肉驴肚也是配着卤面吃的

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