家常补钙靓汤----芋头豆腐鲜虾汤

红豆厨房发布于 2010/10/18 16:31

现在每天都会煲一些可以补钙的家常靓汤。

给宝贝补钙，还是食疗更放心些。

材料：芋头，豆腐各半斤，冷冻对虾10个。

调料：盐，胡椒粉，料酒，鸡精，香油，葱姜

做法

1·豆腐切小块开水煮一下捞出。

2·芋头去皮切小块，对虾化冻洗净备用。

3·炒锅到油倒入对虾，加一些料酒翻炒至变色盛出。

4·砂锅中加入开水倒入炒好的对虾，芋头块，葱姜，大火煮开中小火炖煮15分钟。

5·6·煮的时候要把上面的浮末撇去，再把豆腐放入煮上5分钟。

7·最后加盐，胡椒粉，鸡精，香油调味关火。

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