经常在外面会买芝士蛋糕来吃，小小的一块，我这里要卖4块钱，终于自己尝试做一次，呵呵，自己评价成果：
第一次是这样的啦
材料：蛋4个，奶油芝士250克，糖60克，低粉60克，酸牛奶50克，牛奶40克（八寸圆模）
饼底：奥利奥饼干90克，黄油40克
1.饼干放进保鲜袋，用面棍压碎2.然后拌入变成液体的黄油3.铺入模具中压实
4.奶油奶酪加牛奶入盆稍浸一会儿，再隔水加热搅至无颗粒。
5.分次加入蛋黄，蛋黄要一个一个地加6.加入酸牛奶拌匀7.加入低粉拌匀
8.蛋白加糖打至中性发泡
9.把蛋白糊加入芝士糊中拌匀，倒入模具里，包上锡纸。
10.烤盘装水，180度20分钟上色后，转160度，烤40分钟。
日志
第一次是这样的啦
