今天的早饭--------蛋炒饭&鲜牛奶

鱼家小厨发布于 2010/10/20 08:12

蛋炒饭

所用材料：米饭、青瓜、火腿肠、土鸡蛋、盐、黑椒粉

制作过程：

1、青瓜跟火腿肠切小丁，小葱切末

2、鸡蛋打成鸡蛋液，将米饭倒入，搅拌均匀（我照片里米饭是一家三口的量，鸡蛋用了3个）

3、锅内放适量油，热后，转中火，将浸泡过蛋液的米饭倒入，用筷子不断搅拌，直至米饭颗粒分明

4、往里加火腿丁跟青瓜丁，翻炒均匀

5、再往里加点盐、黑胡椒粉、小葱末，再翻炒均匀即可关火

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