一上桌就被一抢而空的菜---一锅乱炖

材料：娃娃菜 蘑菇 香菇 豆腐 烤竹轮 墨鱼亲亲肠 蒜子

 

调料：盐 玉米油 蔬之鲜

 

做法：

1、准备材料都洗净。

2.蒜拍散 香菇和蘑菇十字切开。

3.准备调料。

4.锅中倒油 加入蒜炒香。

5.倒入香菇和蘑菇。

6.翻炒后加入清水或高汤。

7.然后倒入墨鱼亲亲肠和烤竹轮。

8.然后倒入切块豆腐继续煮。

9.娃娃菜切段。

10.先倒入菜梆再倒入菜叶。

11.盖盖煮1-2分钟调盐和蔬之鲜即可。

特点

 

汤鲜美

料十足

类似于吃火锅

但比火锅来的卫生健康有营养

我都想不出来应该取什么名字，加自己喜欢的材料，想吃什么加什么，就叫“一锅乱炖”还是比较贴切的。

这么大一锅汤，一上桌，就二个人我妈和我，“嗖嗖嗖”等我吃完，太满足啦，饭也没吃，去一下厨房回来，一锅汤什么都没了，汤底都不剩，只在汤碗里留下个汤勺，哇哈哈！！