北方已经进入了深秋，广东这两天才觉得有秋意，整个一锅炖即省事由暖和，最适合我这种怕麻烦的人啦*—*
材料：炸腐竹，红薯粉，黄豆芽，花生素肉，五花肉
调料：油，盐，生抽，甜面酱，姜，蒜苗，麻油，鸡精
做法：
1、红薯粉泡软；炸腐竹泡软切段；花生素肉泡发挤去水分；黄豆芽去除根部；五花肉，姜，蒜切片。
2、锅里下油烧热，爆香姜片及一部份蒜苗。
3、放五花肉炒至变色后下生抽，甜面酱翻炒上色。
4、将炸腐竹和红薯粉一起放入。
5、加水入锅，水量要淹住所有材料；大火烧开后转小火慢慢炖10几分钟。
6、放黄豆芽及剩余蒜苗下锅，烫熟后加盐，鸡精，麻油调味即可。
我这次买的红薯粉很差，煮一会都段了，遗憾哪。。。好在炸腐竹和素肉都是我爱吃的*—*
好了，大家想吃什么自个挑吧*—*
日志
