想吃炸酱面不是一天两天了 可平时都是和朋友一起吃饭 他不吃干面 我也就没做 今天去买五花肉的时候看见肉末 就大着胆子问一块钱卖不 没想到卖呢 就买了一块钱的肉末 呵呵 
材料 棒棒面 肉末 葱
调料 盐 生粉 黄豆酱 料酒
做法
1 买回来的肉末 用盐 生粉 料酒腌制（盐可以稍微多点 等会就不用放了）
2 切点姜末放入腌好的肉末上准备好
3 准备葱末
4 锅里放油 火不要太大 炒肉末 翻炒片刻后放入黄豆酱 继续炒制
5 炒制的差不多了 放入少量水或高汤 烧滚后放入葱末搅拌均匀即可盛出
6 煮好面条放入炒好的肉末就可开吃了 很好吃的哦
日志
