今天这虾,是在小区外的小市场买的,小小的个头,好象小得不能再小了吧,是什么虾?那人说是媳妇虾,小船出海打的,只剩这么多了,给五元吧,好便宜哦!回家一半冰冻起来,一半用来做了今天的炒虾。
所用材料:
1、媳妇虾(这名字有趣吧
)
2、芹菜几棵
3、葱姜丝蒜片少许
具体做法:
1、芹菜洗净对剖后切段
2、油锅烧热,加葱姜丝炒虾
3、将变红的虾盛出备用
4、另起锅放油,加蒜片入芹菜略炒,加盐调味
5、将炒好的虾加入锅中
6-7、翻炒后淋上适量花椒油出锅
小小的媳妇虾出锅了,很象一个小媳妇哈,红袄绿褂的,鲜亮吧
除了虾头有点硬,挺鲜哦!
又来了!
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