又是第一次，因为只有很少面粉，所以基本都是玉米粉，玉米粉粗粗的，所以口感也是粗粗的！不过还是蛮好吃的，嘻嘻。粗粮有益啊！
材料：玉米粉，面粉，梳打粉。糖，水
发现我做面粉的东西都是四部像的，最只要是分量不好拿捏。
1。玉米加度面粉，白糖一起拌匀
2。梳打用温水泡5分钟
3。把梳打水倒入面粉里，搅拌
4。搅拌好的面团，盖上保鲜膜，发酵30分钟
5。把发好的面团加点干粉揉匀
6，揉成长条，醒一下
7。用到切成一段段
8。在用手揉成锥形，在用手指穿一个洞（不会表达，无言啊）
9。放5分钟，就放下去蒸，大概10分钟就好啦！
吃起来很香玉米味，甜甜的，口感比较粗一点。下次再好好研究！
日志
