挺长时间没发日志,十一过后工作开始忙了,加上两人轮流着感冒,平常也做一些简单的菜。
广州这几天秋风乍起,口干舌燥的,于是昨天下午四点多提早下班,回家煲汤。买菜做饭煲汤,忙完已经是晚上七点,看来也没提早多少时间。
阳光说想要看看这汤的材料,我就拍了过程,材料特别多,有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛,就算是不放盐,这汤也很鲜甜。
喝了几大碗下肚,觉得身体舒服多了,希望我的感冒快点好起来吧。
阳光,我特地用心型的碗盛了一碗给你,希望你的感冒也快点好起来,一如昔日的阳光,每天都活力四射。
材料:扇骨、玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛
配料:姜、白醋、盐
做法:
1.2.3.材料洗净后,扇骨切块,玉米、胡萝卜、粉葛切块,马蹄去
皮、竹蔗切条,姜切片备用
4.锅下热水烧开后将扇骨放入去血水,约2分钟后捞起,再用清水洗
干净
盖上盖子,扭到汤水键(时间大概是半小时)
7.8.半小时排完气后打开盖加入适量的盐,盛上碗即可开吃