西葫芦山药挞

材料：西葫芦 山药（选择表面毛多的那种比较粉）色拉油 盐 牛奶 番茄酱

 

做法：

1、将山药带皮清洗干净。

2.然后放到热锅中蒸熟。

3.西葫芦去皮后切片。

4.锅中倒少许油，加入西葫芦。

5.然后煎至两面微黄。

6.加盐调味关火。

7.山药去皮，小心烫。

8.然后压成泥状 倒入牛奶拌匀。

9.调入盐再拌匀。

10、用圆勺子舀一勺。

11.盘里放上西葫芦片，再将山药泥放在西葫芦片上。

12.表面挤上番茄酱，甜辣酱或其他自己喜欢的酱。