芹菜肉丝炒花菜

材料：花菜一个、芹菜一棵、瘦肉少量。

调味料：生粉、盐、生抄

做法：1、花菜洗干净切成小朵

2、瘦肉切丝用少量盐和生粉奄着备用。

3、芹菜去掉老叶和根冼干净，切成段备用。

5、热锅放油将肉丝炒至断生，放入芹菜番炒几下，上锅备用。

6、锅中留油，放花菜番炒几下，放盐和少量水盖锅煮至水开。

7、放入肉丝芹菜，一点生抄番炒。

8、最后用生粉水勾芡至水开即可。