昨天按照计划跟学校的师生去练羽毛球，今天毫无意外滴腰酸背痛腿抽筋……老了呀老了……
跟几个朋友说起秋冬进补的事情，据说，秋天是一年中最该滋养肺部的季节，而五色蔬菜中，白色主肺，换句话说，秋天多吃些白色的蔬菜可以达到润肺滋养的效果。
所谓白色蔬菜，无非就是山药，萝卜，莲藕，马蹄等，仔细想想，确实都有润肺的效果啊。今天，就从最简单便宜的做起——金钩萝卜汤。
材料：
萝卜一段，切丝
金钩海米适量，泡发
红椒半个，切条（刚好家里有，用来配色了，没有可以忽略）
过程：
1.锅内放油，泡发的海米下锅炒香。
2.放入萝卜丝翻炒至断生。
3.倒入泡发海米的水，再加入2碗高汤。
4.大火煮开后小火焖煮5分钟，调味，加红椒，淋麻油出锅。
成品图
如果没有高汤，也可以用清水加浓汤宝。
偷偷说句，国内带回来的浓汤宝真的不错，非常适合我这种没时间熬汤却总惦记美味的懒人。
萝卜炖的有些绵软，虽然达不到入口即化的程度 ，可是吃起来丝毫不会觉得碍口。
坦白说，我不是个喜欢吃白萝卜的人，不过，每次炖成这样的萝卜我都会吃个精光。
万能滴百度说——
每100克白萝卜所含营养素如下
·热量 (21.00千卡) ·蛋白质 (0.90克) ·脂肪 (0.10克) ·碳水化合物 (5.00克) ·膳食纤维 (1.00克) ·维生素A (3.00微克) ·胡萝卜素 (20.00微克) ·硫胺素 (0.02毫克) ·核黄素 (0.03毫克) ·尼克酸 (0.30毫克) ·维生素C (21.00毫克) ·维生素E (0.92毫克) ·钙 (36.00毫克) ·磷 (26.00毫克) ·钾 (173.00毫克) ·钠 (61.80毫克) ·镁 (16.00毫克) ·铁 (0.50毫克) ·锌 (0.30毫克) ·硒 (0.61微克) ·铜 (0.04毫克) ·锰 (0.09毫克)
俺们山东滴谚语说——
烟台的苹果莱阳的梨，不如潍县的萝卜皮
总而言之啊，言而总之啊，反正萝卜就是好啊！
大家一起吃，别客气哦
日志
