青红椒炒土豆丝_日志

材料:土豆一个约250克，青、红椒各两个，猪肉一两，大蒜适量，醋10克，盐4克。

做法：土豆去皮洗净，切丝，放入清水中浸泡30分钟，青红椒去籽洗净切丝，猪肉切丝，大蒜切粒。