处理新鲜的水产类DD,有二快,做的时候快,吃的时候也快
一盘菜上桌,清空的概率真当是快哦
明虾,有时候白灼,有时候盐水,有时候挂酱,有时候椒盐。。。
不管用何方法烹饪它,它总是这么招人喜欢(当然不喜欢它的也是大有人在)
送上一份昨晚的椒盐明虾
加了一点白芝麻,没想到味道更出彩了
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主料:明虾
配料:葱花,白芝麻,椒盐粉
做法:
一备好新鲜明虾
二:去虾头,去虾线(当然虾头可去可不去)
三:备好一匙白芝麻及适量葱花
四:热锅加入适量油,热油,加入处理好的明虾,小火炸至虾体弯曲及虾色变红
就出锅沥油
五:锅内留少量的油,关火,加入白芝麻
六:加入葱花,开小火,爆其出香味
七:加炸好的明虾
八:加入椒盐粉
九:翻炒均匀既可