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加点芝麻更香。。。。。椒盐明虾

牛妈厨房 发布于 2010/10/26 14:32

处理新鲜的水产类DD,有二快,做的时候快,吃的时候也快

一盘菜上桌,清空的概率真当是快哦

明虾,有时候白灼,有时候盐水,有时候挂酱,有时候椒盐。。。

不管用何方法烹饪它,它总是这么招人喜欢(当然不喜欢它的也是大有人在)

送上一份昨晚的椒盐明虾

加了一点白芝麻,没想到味道更出彩了

 

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主料:明虾

配料:葱花,白芝麻,椒盐粉

做法:

一备好新鲜明虾

 

 

二:去虾头,去虾线(当然虾头可去可不去)

 

 

三:备好一匙白芝麻及适量葱花

 

 

四:热锅加入适量油,热油,加入处理好的明虾,小火炸至虾体弯曲及虾色变红

   就出锅沥油

 

 

五:锅内留少量的油,关火,加入白芝麻

 

 

六:加入葱花,开小火,爆其出香味

 


七:加炸好的明虾

 


八:加入椒盐粉

 

九:翻炒均匀既可


 

 

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