真是萝卜青菜各有所爱，小朋友是那么的爱吃鸡肉，我呢，还是觉得猪肉香。听说肉鸡在养殖时添加了许多激素，所以，我只好控制小朋友，一周只吃一次，少量的吃。为此，小朋友对我意见不小呢！没办法，为他的健康着想。
平时吃鸡肉，小朋友最爱炸，要么炸鸡柳，要么鸡米花，这次来个清淡的，与蔬菜同炒，炒成五颜六色的，看他喜欢不
所需材料：
1、鸡脯肉，切方丁
2、莴苣、胡萝卜
3、熟玉米粒、葱姜蒜，鸡蛋、淀粉
具体做法：
1、莴苣与胡萝卜切丁
2、锅中烧热水加适量盐、鸡精、几滴油轻焯菜丁后捞出沥水备用
3、鸡肉丁加胡椒粉、蛋白、料酒、淀粉、盐抓匀腌制十分钟以上
4、腌好的鸡丁入热水中滑白捞出备用
6、另起锅烧油爆香葱姜蒜
7、加入莴苣丁与胡萝卜丁翻炒片刻
8、加入熟玉米粒翻炒
9、最后倒入鸡丁翻炒一会，加盐、鸡精、芝麻油、少量味极鲜调味出锅
嫩嫩的鸡丁，脆生生的蔬菜，加上玉米的清香，小朋友很是喜欢
小朋友很久没有摆饭了，技术有点不熟练了，摆了个啥？哈哈，小胖爪再次入镜
日志
