成熟女人风
这时候是09年秋天拍的了,记得这个时候的我瘦了很多,头发其实没那么长,接发接了好长一段呢,我的头发就到肩膀,长发的感觉如何呢?
下面这张是我很喜欢的
觉得感觉很好
眼神也不错
因为我说想拍这种突出人五官的感觉,所以就拍出这种效果了
昨天吃了酸辣鱿鱼,期间还拍了解剖的过程,虽然大家可能都会,我还是上来献丑下,我以前还真不会呢,给新手们看看就是了
开始吧!!!
鱿鱼一条,准备受刑,真是罪过啊
眼睛的部位,先挤掉黑黑的水,冲洗干净,眼珠还在里面
把眼珠挤出来拿掉,里面一下就干净了,然后重复另一边,眼睛部位的处理就完成了,变成“双独眼鱿鱼”了
嘴巴的部位,里面有个黑黑的
拇指食指放在黑黑的那个部位下,往上一挤,整个就会出来了,很好处理的,仔细看
挤出来的完整的一个,扔掉不要,这下又变哑巴了
然后沿中间用剪刀剪开,开膛破肚了
先把黑黑的小心拿掉,装黑墨水的地方了,破掉的话黑水就很不好洗了,妈妈说的,她在边上指点来着
,我妈妈从以前受不了我拍照到现在兴致勃勃的很配合我,也是因为看到我在美食天下一篇篇的日志,还有得到的小小成就,所以现在也就特别支持了
中间的透明的骨头?脊椎?反正是要拿掉的
分离开来
就可以拿去冲洗洗净了
冲洗的时候要把鱿鱼脚上的一粒粒硬硬的用手刮干净,就算大功告成了
开始片鱿鱼的过程了,先把鱿鱼脚的部分切好,然后就是鱿鱼切花,就是横刀竖刀相结合,期间不要切断,最后再切成小块就好了,下面是演练的过程
整片的鱿鱼,竖刀切
然后再横刀切
再切成一块块
全部切好就装盘了,一边拍照一边切还真是辛苦啊,妈妈指点完解剖的过程就让我一个人瞎折腾了
烧热水,把鱿鱼焯水
水焯鱿鱼后就变得混混的了,大火焯熟就好
沥干水分
再现一个酸辣鱿鱼的成品照片啊,真是辛苦呢