从去年开始，婆婆经常在餐桌上摆一盘彩豆，在超市买的，里面有四五种豆豆，甜甜糯糯的，名字也挺好：团圆豆，儿子挺喜欢吃，我也去超市的杂糖区配了几种豆豆，回家煮来吃。
这彩豆，我选了青豆、白芸豆、黑豆、大红腰豆，先搭冰糖煮，放凉后再调入蜂蜜，真的是甜蜜蜜的。
所需材料：
1、白芸豆与黑豆，水泡发二十四小时，然后进冰箱冷冻
2、青豆与红腰豆，水泡发二十四小时，然后进冰箱冷冻
3、准备适量冰糖
具体做法：
1、将泡发冷冻好的豆豆解冻放在一起（冷冻后的豆豆很好煮烂）
2、加入冰糖和水大火煮开转小火慢炖
3、经常轻搅动一下，等豆豆软烂收汁后盛出放凉
4、调入蜂蜜拌匀，放冰箱继续腌制或食用
这蜜豆，我最喜欢的是调入南瓜粥中，小朋友喜欢配上酸奶，当然，还可做豆包的馅，百搭百甜蜜。不过还是用勺直接放入口中最过瘾哈
日志
