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[两个人的幸福]香浓的蘑菇肉丝汤

wf0212 发布于 2010/10/27 19:35
前段时间一直都挺忙的,都是在我妈家吃的饭,有时忙的吃几口饭匆匆忙忙就走了,更不要说拍照上来发表日志了。最忙时,是每天早晨五点多就下楼去,到了晚上十一二点了才回来。不管怎么说,忙的那段日子好在是过去了。这几天也是闲不着,比起前一阵来真是一个“舒服”。呵。今天有点时间了,没有回老妈家去吃饭,自己买了点菜回到楼上来做个“蘑菇肉丝汤”,这个菜老公在家时经常做,老公比较喜欢喝蘑菇汤,确实蘑菇也是挺鲜的。老公走了有二个月了,真的好想他!
 
原料:蘑菇、肉丝
配料:葱、姜、辣椒、盐、酱油。
 
1、蘑菇撕开,洗干净。
2、肉丝洗洗,用点淀粉拌匀。
3、葱、姜、辣椒、盐准备好
4、起锅放油
5、油烧热后,倒入肉丝
6、肉丝炒变色后,倒入葱、姜、辣椒、盐
7、炒出香味后,倒入洗好的蘑菇
8、蘑菇本身就会出些水,我又多加了些水,喜欢喝蘑菇汤。
 
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